“农民腌制萝卜致富 ” 打造具有金湖地方特色的萝卜干品牌

光明-TV

“农民腌制萝卜致富 ”     打造具有金湖地方特色的萝卜干品牌

       2025年11月25日，金南镇农民在原武警运西农场内翻晒萝卜。近年来，当地政府与农业部门积极引导，鼓励农民利用冬闲田发展“短、平、快”的蔬菜种植产业。经过多方考察，发现本地出产的萝卜口感脆嫩、甜辣适中，非常适合用于腌制萝卜干。便扶持建立了一批规范化、卫生标准化的腌制加工坊，统一配方和工艺流程，打造具有金湖地方特色的萝卜干品牌。





（冀春阳 摄）

张国华

值得搞，发展一个产业

迎春

        数十年前，曾经有淮阴人到金湖串乡卖的大头菜、萝卜干，随着时间的变迁，看不到“此景”了。
        数十年后，也想不到我们金湖人现在想起来步人后尘，不知道是进步了、还是落后了？

张国华

就集中在运西农场，搞个电商，再吹牛说是白年传承的老手艺

望见的雲

这几天天气不错，能有个好收成，假如这时候下两天雨，那就全泡汤了，所以这个项目不宜大规模去搞。

成成

迎春 发表于 2025-11-25 17:02
        数十年前，曾经有淮阴人到金湖串乡卖的大头菜、萝卜干，随着时间的变迁，看不到“此景”了。
        数十年后，也想不到我们金湖人现在想起来步人后尘，不知道是进步了、还是落后了？

那个时候淮阴的萝卜干又嫩又脆特别好吃，现在再也吃不到那个味道了。

湖城漫步

这个产业可以搞

春阳摄影

成成 发表于 2025-11-25 17:53
那个时候淮阴的萝卜干又嫩又脆特别好吃，现在再也吃不到那个味道了。

广妈妈萝卜干 香甜清脆爽口。可感非常！！！

雨禾

荷都酱园也出彩！

abc888xxb

买过一次，味道一般

半生洒脱装肩上

望见的雲 发表于 2025-11-25 17:45
这几天天气不错，能有个好收成，假如这时候下两天雨，那就全泡汤了，所以这个项目不宜大规模去搞。

有个产物叫食品烘干机，一次可以烘干2000-6000斤，这还算小型的

恐龙

张国华 发表于 2025-11-25 17:14
就集中在运西农场，搞个电商，再吹牛说是白年传承的老手艺

文豪也有别字

hajhgt

干净、卫生，保底红线

心宽体胖

张国华 发表于 2025-11-25 17:14
就集中在运西农场，搞个电商，再吹牛说是白年传承的老手艺

就说是尧帝以前传下来的

心宽体胖

恐龙 发表于 2025-11-26 07:30
文豪也有别字

文豪有意写的，本来就吹牛，等于白说，那么百年就成了白年

jss025

wyf68427411

baoyu

怎么说都没有结果有说服力。
能卖吗？
产值多少?

看风景

迎春

心宽体胖 发表于 2025-11-26 08:45
就说是尧帝以前传下来的

        如果说这样的颂称能称之为“文豪”，那你随便在金湖大街上走几步，一脚能踩到几个呢！
        文豪也太不值钱了吧！？