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[求助] 各位坛友,金湖哪边能学到正宗的梅花糕小吃技术?

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县令

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发表于 2021-11-23 21:27 来自移动版金湖论坛 | 显示全部楼层 |阅读模式
去年有幸在无锡,南京吃过一家梅花糕,觉得特别好吃!价格不便宜。6块钱一小块!后来在老劳动局巷子里有幸见过一个老者推着三轮车卖过!!虽然口味不比南京,也是别有一番滋味!可惜听说老人家身体不好,已经不出来做生意了!
后来 刷抖音,说淮阴也有!为了一饱口福!特别去了淮阴!楚州有一家。市区新亚那边也有一家!楚州还未找到!新亚这家吃了,觉得还不够地道!
本人真心想学习这个手艺!还望赐教!
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县令

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发表于 2021-11-23 21:29 来自移动版金湖论坛 | 显示全部楼层
图三左师傅就是南京老字号了!他家没有外卖!电商平台有代买服务!48元一个!妥妥的吃不起了!去店里买是6元一个!肉的8元!
     

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尚书

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勤奋勋章

发表于 2021-11-23 21:57 来自移动版金湖论坛 | 显示全部楼层
金湖目前已经有两家了,味道都一般,我已经知道马上还有人进入,马上要泛滥了。

点评

润德路,实验幼儿园西边一条路,向北  详情 回复 发表于 2021-11-24 10:50
我只知道一家在长乐路巷子里!还有一家在哪里?  详情 回复 发表于 2021-11-24 10:41
     

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举人

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发表于 2021-11-23 22:21 来自移动版金湖论坛 | 显示全部楼层
去南京南站那边学
     

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发表于 2021-11-23 22:31 来自移动版金湖论坛 | 显示全部楼层
我们钓鱼群有一个家传在浦口做的,还有一个准备在金湖做梅花糕,估计以后生意也不太好做了

点评

我看了你这帖子都想笑,你还要找地方学,你就确定你的口味好了?你从哪得知左师傅电商48块钱一个的,金湖有代购15元2个  详情 回复 发表于 2021-11-25 16:29
不好做。就看口味了!比如烤面筋,鸡蛋灌饼,韭菜饼我们金湖更是泛滥成灾了!但是人家还是有钱赚  详情 回复 发表于 2021-11-24 10:41
     

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提督

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发表于 2021-11-24 08:42 | 显示全部楼层

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这位同志,你就到处灌水!哈哈!不管什么人发帖,你都要回复几句!  详情 回复 发表于 2021-11-24 10:42
     

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提督

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发表于 2021-11-24 08:42 | 显示全部楼层
     

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县令

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发表于 2021-11-24 10:41 来自移动版金湖论坛 | 显示全部楼层
随风而去吖 发表于 2021-11-23 22:31
我们钓鱼群有一个家传在浦口做的,还有一个准备在金湖做梅花糕,估计以后生意也不太好做了

不好做。就看口味了!比如烤面筋,鸡蛋灌饼,韭菜饼我们金湖更是泛滥成灾了!但是人家还是有钱赚
     

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发表于 2021-11-24 10:41 来自移动版金湖论坛 | 显示全部楼层
abc888xxb 发表于 2021-11-23 21:57
金湖目前已经有两家了,味道都一般,我已经知道马上还有人进入,马上要泛滥了。

我只知道一家在长乐路巷子里!还有一家在哪里?
     

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发表于 2021-11-24 10:42 来自移动版金湖论坛 | 显示全部楼层
jss025 发表于 2021-11-24 08:42

这位同志,你就到处灌水!哈哈!不管什么人发帖,你都要回复几句!
     

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发表于 2021-11-24 10:50 | 显示全部楼层
abc888xxb 发表于 2021-11-23 21:57
金湖目前已经有两家了,味道都一般,我已经知道马上还有人进入,马上要泛滥了。

润德路,实验幼儿园西边一条路,向北

点评

好的,我带夫人一起去尝尝他家的!之前在无锡吃过,真的蛮不错的!有低糖版本的,符合我们老年人!软糯  详情 回复 发表于 2021-11-24 10:56
     

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发表于 2021-11-24 10:56 来自移动版金湖论坛 | 显示全部楼层
abc888xxb 发表于 2021-11-24 10:50
润德路,实验幼儿园西边一条路,向北

好的,我带夫人一起去尝尝他家的!之前在无锡吃过,真的蛮不错的!有低糖版本的,符合我们老年人!软糯

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两个小女匣子刚弄的,味道还不如长乐路那家呢  详情 回复 发表于 2021-11-24 11:03
     

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发表于 2021-11-24 11:03 | 显示全部楼层
多年以前 发表于 2021-11-24 10:56
好的,我带夫人一起去尝尝他家的!之前在无锡吃过,真的蛮不错的!有低糖版本的,符合我们老年人!软糯

两个小女匣子刚弄的,味道还不如长乐路那家呢

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你说润德路这个是两个小姑娘弄得嘛?那估计不正宗  详情 回复 发表于 2021-11-24 21:04
     

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发表于 2021-11-24 11:54 来自移动版金湖论坛 | 显示全部楼层
30年前老街北头那家的梅花糕,一晃多少年没吃过了

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金湖梅花糕都是南京那边传过来的!最初在苏州发明!被苏州,无锡发扬光大!苏北也有卖,但是没有苏南几个市那么流行  详情 回复 发表于 2021-11-24 21:06
     

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公爵

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职业作家著名写手社区建设勋章杰出青年勋章勤奋勋章正式写手

发表于 2021-11-24 14:45 | 显示全部楼层
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通判

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发表于 2021-11-24 16:53 来自移动版金湖论坛 | 显示全部楼层
学成了,回来发个帖子,我第一个买。

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让您见笑了!  详情 回复 发表于 2021-11-24 21:06
     

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发表于 2021-11-24 21:04 来自移动版金湖论坛 | 显示全部楼层
abc888xxb 发表于 2021-11-24 11:03
两个小女匣子刚弄的,味道还不如长乐路那家呢

你说润德路这个是两个小姑娘弄得嘛?那估计不正宗
     

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发表于 2021-11-24 21:06 来自移动版金湖论坛 | 显示全部楼层
随风而去吖 发表于 2021-11-24 11:54
30年前老街北头那家的梅花糕,一晃多少年没吃过了

金湖梅花糕都是南京那边传过来的!最初在苏州发明!被苏州,无锡发扬光大!苏北也有卖,但是没有苏南几个市那么流行
     

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发表于 2021-11-24 21:06 来自移动版金湖论坛 | 显示全部楼层
热火总冠军 发表于 2021-11-24 16:53
学成了,回来发个帖子,我第一个买。

让您见笑了!
     

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通判

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发表于 2021-11-25 16:29 | 显示全部楼层
随风而去吖 发表于 2021-11-23 22:31
我们钓鱼群有一个家传在浦口做的,还有一个准备在金湖做梅花糕,估计以后生意也不太好做了

我看了你这帖子都想笑,你还要找地方学,你就确定你的口味好了?你从哪得知左师傅电商48块钱一个的,金湖有代购15元2个

点评

左师傅是南京的吧,老字号!他家卖6元一个了!2个12,代购15!赚三块钱,风险太大!毕竟吃的东西,万一人家吃出好歹出来了[我说如果],代购的人跑不了! 他说的网上代购48,我看了下拼多多还真是48元!说的不假  详情 回复 发表于 2021-11-28 17:47

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